2017-10-11 「栄光冨士」純米吟醸 今日の一杯です。 やや口当たりは辛め。ピリッとした刺激を舌で感じることができます。 でも、のどごしはなめらか、やわらかい。料理の味をジャマしない。食中酒というのがよくわかります。 秋の夜長をのんびり家で過ごす、そんなお伴になりますね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「純米吟醸無濾過生原酒限定秋酒 栄光冨士」 冨士酒造株式会社・山形県 日本酒度 -2.0 精米歩合 60%