今日の日本酒「七賢」・山梨県

「ひやおろし　純米　七賢」山梨銘醸株式会社・山梨県

精米歩合７０％

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山梨というとワインのイメージが強いですが、意外と（失礼）、日本酒もおいしいんです。すくなくとも、この「七賢」はおいしい。

味はすこし辛い。ひやおろしいらしいですね。なので、すっきりとは違う味わいで、口当たりもなめらかです。