日本酒を飲まれる方であれば必ず飲んでいただきたい日本酒「而今(じこん)」(三重)
「而今 特別純米」(三重、木屋正酒造)、山田錦(20%)・八反錦(80%)、精米歩合:60%、アルコール分:16%、
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あまり飲み屋にいっても置いていないことの多いお酒ですが、おいしいです。わたしは、飲み屋でこれを見つけると、ついつい頼んでしまいます。而今は香りがとてもすばらしい。ふくよかな香りで鼻腔をくすぐる香りです。一口飲めば、旨味がしっかり感じられていて、後味はすこしピリッとくるアクセントがあり、飲んでいてあきません。日本酒を飲まれるのであれば、ぜひ飲んでみていただきたいです。あまり置いてあるお店少ないですから、見かけたら必ず飲みましょう。また今度のもうと思っていると、次はないかもしれません(笑)